昭和62年発行のレシピ本。

こんばんは、猫丸庵の女将です。
こちらのレシピ本…昭和62年発行なんです。
中学生の頃から愛用している、母からのおさがりです。

この本に載っているチーズケーキのレシピが、私の中では最強なのです。

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レシピでは、牛乳と生クリームを使うのですが…実験的に豆乳使って作ってみようと思いま~す♪

更に!通常レモン風味なのですが、頂き物のとれたて果実を使って…シークヮーサーの絞り汁にしてみましたぁ♪

出来上がりがこちら!
バーン!

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はぁ~よかったぁ!
無事!美味しく出来上がったので、明日はケーキもお出しできます~( ´艸`)

カロリー控えめ、チーズケーキ!1ピース300円♪
お飲み物とセットで500円でご提供させていただきますねo(^-^)o

丁寧に裏ごしして仕上げた特製チーズケーキ☆
是非、ご賞味アレ♪

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