おはようございます、猫丸庵の女将です。

昨日、自家製ケーキ「豆腐ショコラ」を仕込んだのですが、油分をオリーブオイルから、ココナッツオイルに変えてみました。

ココナッツが苦手な方には辛いですが、個人的には有りだと思います。
デザートは別腹の方は、食後のデザートに是非！(笑)

さて、話は変わりますが、進ちゃんがキレイな【香箱座り】をしてました。
多くの方が、この座り方を香箱座りと呼びますが、私の中では【ポケット】と呼びます。
20年以上前に、同級生が教えてくれた呼び方なのですが、なんともしっくりきます。

【香箱座り】が様になる進ちゃんが看板猫をしている猫丸庵は、土日祝祭日もやってます。
営業時間は、11:30～1600です。
どうぞ宜しくお願いいたします。(*´∇｀*)