こんにちは、猫丸庵の女将です。

駐車場整備を終え、倒れこんでいたら、兄からクール宅配便が届きました。

開けたらビックリ！

進ちゃん、シロ：「なんにゃコレはっ？！」

大量の掘りたてフレッシュ筍！

生まれてはじめて生のタケノコを見た二匹(笑)
ちなみにトトラはお昼寝してました。

さすがのシロも、生のタケノコには食らいつきませんでした。(笑)

と、言うことで！
煮物は筍で仕込みま～す♪
筍ご飯も炊いちゃいま～す(^-^)v

てんこ盛り…
生で刺身でもいける鮮度！兄ちゃん、ありがとう！

鮮度が落ちる前に、磨ぎ汁で下茹でしま～す♪

明日から筍祭りな猫丸庵、お楽しみアレ☆