極上 豚肉Get !チャーシュー焼いてます。

こんばんは、猫丸庵です。
圧力鍋を二つ使って仕込みしてます。

キッチンが、ひじょ~~に暑い!

暑さで私が痩せればいいのに…

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さて、猫丸庵のオリジナルチャーシュー、パワーアップ計画進行中。

写真は、1kg強のお肉です。
程好い脂身の県産豚をGet して、試作してます。
焼いてる段階で香りに違いがあり…今後はこちらを使って作ろうと思ってます。

そんなこんなもございまして…
チャーシューに関して、少しだけ値上げさせていただきます!

美味しさUPは、間違いないので、どうかご了承ください…

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