こんにちは、猫丸庵の女将です。 味噌汁や煮物などに欠かせない削り節！ 猫丸庵では、削り節と昆布は 与那嶺鰹節店 さんのものを使っています。 中城村に引っ越して間もない頃、こちらの工場を見かけ、気になってました。 （与那嶺…

こんにちは、猫丸庵の女将です。 嬉しいことがありました～( ´艸｀) オープン間もない頃、食べにいらしてくださったあるお客様。 辛いカレーがお好きとのことで、一口召し上がられてから「辛くないな～、なにか辛い香辛料ある？」…

こんにちは、猫丸庵の女将です。 クーラーが故障してしまったのですが、修理が来週… 秋めいてきた沖縄ですが、やはり日中の日差しは暑い！ 一瞬にして終わると思われた「アイスドリンク無料サービス」ですが、続行決定です(笑) お…