こんにちは、猫丸庵の女将です。
先日、「大きな圧力鍋があったらなぁ…(´д`)」と、ぼやいていたら、大先輩から超巨大な圧力鍋を譲っていただきました!
その大きさたるや…
30リットル!
2kgの肉の塊が、余裕で2本入りました!(おそらく、4本位は余裕…)
これなら圧もしっかりかかるので、時間も短縮♪ガス代節約!o(^-^)o
皆さまに支えられて、生きてるなぁ(T^T)
と、実感しております。
猫丸庵の自家製チャーシュー、愛情たっぷりで作っております。
お肉を巻くのは重労働ですが(笑)、「柔らかーーーい!」「おいしーーーい!」「分厚~い!」と、喜ぶ顔が見たいから、頑張れます!
明日も猫丸庵を、どうぞ宜しくお願いいたします☆