こんにちは、猫丸庵の女将です。
中城村では、 毎月第4日曜日の午前9時〜12時に、吉の浦会館駐車場 で” 中城村あたいぐぁ～朝市 “が開催されています。
母と一緒に行くのが毎月の楽しみです。
中城村産のとれたて野菜や果物、花木の苗、漬物やお菓子などが販売されていて、ついつい買いすぎてしまいます。(笑)
そこで珍しい野菜をGetしたので、付け合わせでお出しします♪
十角糸瓜（トカドヘチマ）という“びっくり吹き出し”のような切り口のヘチマ！
（十角糸瓜は、インドから東南アジアが原産 とされるウリ科ヘチマ属のつ る性植物の果物で、一般的な ヘチマの近縁種。東南アジアでは比較的ポピュ ラーな野菜として栽培されて います。国内でも沖縄や九州 の一部地域で食用に栽培されているそうです。）
小さいサイズ（と言っても、通常のヘチマより長いwww）でしたので皮ごと食べられます♪
素焼きしたものを試食させていただき、とっても美味しかったので購入しました♪
思った通り、ゴマ味噌と、とっても合う！ウマー( ´艸｀)
この朝一、小規模ですが、お野菜がとってもお買い得ですので、是非一度は体験いただきたいです☆
猫丸庵共々、あたいぐぁ～朝一をどうぞ宜しくお願いいたしまーす♪
・・・ところで、あたいぐぁ～ってどういう意味？(´･ω･`)