こんにちは、猫丸庵の女将です。
明日（12月11日）は猫丸庵はお休みさせていただきます、どうぞ宜しくお願いいたします。

さて、今日はご近所さまを紹介をしたいと思います！

猫丸庵の２件隣の美容室「Ｕエフト」♪
気さくでおしゃべり上手なエミさんが営んでおります。
お互い動物好きということもあり、動物トークを炸裂してしまった私(笑)
ついつい長居したくなっちゃう居心地よい美容室です( ´艸｀)

猫丸庵のチーズケーキは、レモン果汁の代わりにシークヮーサーを搾っているのですが、実はこのアイデアは、エミさんからシークヮーサーをお裾分けしていただいた際に思いつきました！

美味しそうなシークヮーサーをいただいて、生で食べても美味しいし、焼き魚にかけても美味しい…もっと試してみたい！と思いまして…
シークヮーサーは、ヒラミレモンと言うくらいなのだから、レモンの代わりに使ってもいけるのでは？と試したところ大正解！

他とちょっと違う猫丸庵のチーズケーキの風味は、エミさんのおかげなんです♪( ´艸｀)
エミさん、ありがとうございます！

Ｕエフトは、ヘナカラー（要予約 098-895-2756 ）もやっているので、気になる方は是非！

【美容室 Ｕエフト】
住所：中頭郡中城村字当間８０－２ ※猫丸庵の左２件隣です☆
電話： 098-895-2756
定休日：火
駐車場：有