こんにちは、猫丸庵の女将です。 昨日書いた「ひーさい」 正しくは「ひーさん」と教えていただきました！ 訂正いたしますっ 「寒い」の沖縄言葉は「ひーさん」ですっ（汗） 沖縄言葉は、地域でも違ったりして、なかなか難しい～ う…

こんにちは、猫丸庵の女将です。 今朝のお天気ニュースで、東京が2℃と聞きました！ こちら（沖縄県中城村）は現在16℃です。 東京より14℃も高いのかぁ… でも… でも… ひーさい！ ※ひーさい とは、沖縄言葉で「寒い」 …

こんばんは、猫丸庵の女将です。 いよいよ来月はクリスマス… ツリーを飾ったりはしない予定なのですが、ご来店いただいたお客さまに、何かプレゼントしたいなぁ…と考えております。 そこで、クリスマスのお菓子を試作しています。 …

こんばんは、猫丸庵の女将です。 クリスマスに向けて…って訳じゃないのですが(笑)、夜間でも何かある感を出そうと思い、目立つようにイルミネーションを付けてみました。 意外にかわいいです。( ´艸｀) 国道329号は、交通量…

おはようございます、猫丸庵の女将です。先日ご来店いただいたかわいいお客様☆私が超ハマッているスーパー小学１年生です！ その名もカエデちゃん☆   なななんと、夏休みの自由研究で愛猫の「たましろくん」の生態を写真…

再びおばんです、猫丸庵の女将です。(-_-)zzz カレーを仕上げながら豆腐ショコラも焼きました。 こちらのあら熱を取って、冷蔵庫で寝かしたら完成です☆ （あと少しで眠れる！(笑)） 芋プリン同様、こちらのケーキも卵も乳…

おばんです、猫丸庵の女将です。 今朝（もう昨日の朝か…(´･ω･`)）、芋プリンの試作四号を食べてみたのですが… 上手くいきました！ 前よりなめらかで、よりプリンっぽい！ そして、あろうことか発売前日にゼラチンをアガーに…